昨日は洋風料理でした

昨日は洋風料理でした。ほとんどすべての料理にバターを使いましたので、すごいボリュームとカロリー(笑)です！！

１．ポークソテー　ピクルスソース

　　先生手作りのピクルスを使ってソースを作りました。ワインビネガーも使うので酸味が強いソースですね。やはり夏仕様です！

２．アスパラ特製グラタン

　　ほうれん草・玉葱・茄子・アスパラを層にしてホワイトソースをかけたグラタン

　　野菜だけなので、あっさりしていますが、ホワイトソースとよく合います。

３．わくわくフレンチトースト

　　普通のフレンチトーストとの違いは、オレンジジュースを入れることです。

　　さわやかな味になりました。今回はハーブもいれて見た目もキレイです

４．トマト・かき卵スープ

　　トマトとベーコン・玉葱を入れたスープ。最後に卵を入れて仕上げました。

　　なんといいましょうか、普通です(笑)